Fermentory.

W piwowarstwie domowym fermentor to podstawa. Najlepiej gdy posiada kranik do przelewania i otwór na rurkę fermentacyjną. Obecnie posiadam takie dwa. Jeden na fermentację burzliwą oraz drugi na fermentacje cichą. Powinny być one ze skalą co znacznie ułatwia oszacowanie ile piwa mamy. Czyścić je należy bardzo delikatnie, żeby nie powstawały wewnątrz fermentora uszkodzenia w postaci rys. Ważna uwaga: muszą mieć certyfikat dopuszczenia do kontaktu z żywnością!!!