Warka nr 46 "Iluzjonista".

 No i stało się. Gar i fermentory odkurzone :) Na pierwszy ogień American Stout.

Pierwszy raz w historii browaru nie było podsumowania roku 2022, gdyż nie było czego podsumowywać- cała jedna warka uwarzona.W tym roku będzie już lepiej :)

120 gramów chmielu plus 15 gramów trawy cytrynowej. Niby nie tak wiele, ale podczas przelewania na cichą fermentację aromat był wyraźnie wyczuwalny.

Finalnie w fermentorze bulgało sobie piwko o ekstrakcie 13,5 Blg. 

Dalej butelkowanie to najbardziej nudny proces w piwowarstwie...